第 65 章 炸荷花

第065章 炸荷花

見到唐月白, 大福立刻歪了歪頭,剛想張嘴笑,咬着的魚就給它來了一耳光, 那聲音清脆得很。

唐月白有些哭笑不得,“傻狗。”

旁邊的程喬贊同地點了點頭,大福是感覺不太聰明。

等大福和小白小跑到跟前, 唐月白蹲下來, 拍了拍它們的頭, “貪吃鬼,不知道叫我們幫你捉嗎。”

大福聽不懂, 大福挂上了它标志性的傻笑, 小白則咬着粉白的荷花,一雙大眼睛水汪汪的看着唐月白, 想要蹭一蹭她的腿。

唐月白立刻伸手抵住小白的頭, “先把身上的水甩幹。”

和大黑大福待久了, 小白甩掉身上水珠的動作和它們一模一樣,只是幅度會小一些。

等小白身上幹了一些, 唐月白才沒有阻止它的靠近,任它乖巧地蹭了蹭後, 便拍了拍它和大福的頭,“好了,你們先去玩吧。”

小白猶豫了兩秒, 随即放下嘴裏兩朵荷花, 用蹄子把其中一朵荷花往唐月白那邊推了推,接着朝她叫了兩聲, 示意這是給她的。

大福站在一旁,猶豫地看了看唐月白, 又看了看小白,好似在糾結要不要放下嘴裏的魚。

唐月白有些好笑,馬上拒絕,“我不吃,你們都拿走吧。”

大福糾結的神色一散,朝她嗚嗚幾聲後,便咬着魚跑遠了,看方向估計是去廚房了,肯定是想把魚放到盆裏,等她中午做給它吃。

小白見她真的不想要,才重新叼着兩朵荷花走了。

唐月白等它們走後,轉頭看向池塘,碧綠的荷葉錯落有致地屹立在水中,将大半個池塘都鋪滿了,在微弱的光線下,顯得綠油油的,平添了幾分陰森的氛圍。

而靠近水中央的地方,長着四五朵深粉的荷花,此時在水波的晃動下,正搖搖晃晃地躲在荷葉後,不時散發出一陣陣迷人的清香。

自極夜長成的荷花,不但個頭如向日葵般大,連香味也比往常的普通荷花濃郁不少,聞起來格外誘人。

難怪小白想吃,甚至不惜從最讨厭的水中游去摘。就連她聞着都忍不住想摘下幾朵吃。

唐月白仔細數了一下,池塘裏還剩下五朵荷花,連帶着小白嘴裏的兩朵,一共七朵,其餘的都成了脆嫩的蓮蓬。

這些蓮蓬姿态各異,有的直直挺挺,十分神氣,有的焉頭巴腦,一點也不精神,但無一例外,每個蓮蓬都如正常南瓜般大,上面的蓮子也不小,比正常蓮子大了三四倍,看起來很好吃的樣子。

這段時間忙着田地裏的事情,沒想到池塘裏的荷花和蓮蓬都長這般大了。

她眼睛一亮,盤算道:“我們摘幾個蓮蓬回去煮綠豆蓮子湯喝,然後再摘兩朵荷花回去炸着吃。”

綠豆蓮子湯她以前經常喝,炸荷花卻很久沒有吃過了。

上一次吃還是十三歲的時候,她記得外婆家門前不遠處有一片很大的池塘,裏面種滿了荷葉荷花,每到荷花盛開的季節,就會有陣陣撲鼻的清香飄到外婆院子裏,要是她剛好在那裏住,外婆就會特意摘上不少荷花瓣炸給她吃。

後來,外婆去世,池塘被填,她就再也沒有吃過了。

而這道炸荷花也已經成了她童年記憶裏的美食。

現在驟然想到這道美食,她瞬間饞了,恨不得馬上炸好了吃。

聞言,程喬舔了下幹涸的嘴唇,忍不住好奇道:“綠豆蓮子湯和炸荷花是什麽味道啊?”

他從來沒有聽說過這兩道菜,也從來沒有吃過,不過他知道肯定很好吃,才會讓姐姐這麽想念,而且姐姐做的飯菜就沒有不好吃的。

想到這幾天吃到的美味飯菜,程喬就忍不住咽了咽口水,現在的生活對他來說簡直就是神仙過的日子。

唐月白環視一周,從地上撿起一根長長的棍子,邊勾着池塘裏的蓮蓬,邊随口說道:“綠豆蓮子湯喝起來甜滋滋的,特別是天氣熱的時候,放到井裏涼上一段時間,那滋味絕了……至于炸荷花嘛,你喜歡吃甜的就撒些糖,喜歡吃鹹的撒點鹽……程喬你去山洞拿個籃子過來。”

程喬迅速朝山洞跑去,一雙眼睛亮閃閃的,面上卻有些苦惱,他覺得他既喜歡吃甜的也喜歡吃鹹的,要是能把兩種味道都嘗嘗就好了。

把荷花和蓮蓬摘好後,唐月白便帶着程喬去了廚房。

兩人先把綠豆和蓮子清洗幹淨,再用清水泡上,等到下午就可以煮綠豆蓮子湯了。

而洗幹淨的荷花瓣,裹上用面粉和雞蛋調制的面糊,放進熱油裏炸,炸到金黃色就可以撈出來了,那股子撲鼻的誘人香味,直勾得人肚子咕嚕咕嚕地叫,口水都快流出來了。

唐月白撒着糖吃,程喬則把兩種口味都嘗了一下,他的眼睛瞬間微微瞪大,一臉不可思議,“真好吃!”

兩種口味都好好吃,甜有甜的特點,鹹也有鹹的風味,完全不一樣的味道,口感卻都很酥脆,甚至還能吃到淡淡的清香,仿佛能讓人唇齒留香。

唐月白微微一笑,油炸的食物當然好吃,只要是小朋友,很少有不喜歡的。

“我們再炸點其他的吃。”

為了不浪費油和調多的面糊,唐月白又取了一些肉,裹上面糊放進鍋中炸,這股香味比剛剛的還濃郁,肉香味瞬間蓋過了原先那股清香味。

炸好的酥肉再蘸上調制的辣椒醬,那味道真是絕了,吃了一口還想一口,都停不下來。

兩人正邊吃邊炸時,林在野帶着李清荀和大雲回來了。

“嫂子,在做什麽好吃的啊,香的我口水都要流下來了。”李清荀好奇的聲音在外面響起,等話音一落,人已經到了廚房裏。

“炸荷花和炸酥肉。”唐月白手下裹面糊的動作不停,只是朝一旁的桌子揚了揚下巴,“那兩盤都是給你和林小野留的。”

接着她又把吃法說了一遍。

李清荀聞着香味,急忙走了過去,先吃了幾口炸酥肉,然後拿起炸荷花,先撒了糖吃,再又蘸了鹽吃。

“沒想到荷花炸了後這麽好吃,感覺蘸鹽更好吃。”

林在野洗淨手,來到唐月白身邊,跟着她一起給剩下的肉裹面糊,“我覺得撒糖更好吃。”

唐月白笑了,望着他的眼睛,促狹道:“你都沒有吃,怎麽知道撒糖更好吃。”

林在野垂下眼簾看着她,笑道:“我們兩個的口味一樣。”

這倒确實,他們更偏甜口。

“剩下的我來弄,你忙其它的吧。”林在野說。

唐月白也沒拒絕,她确實還有其它的事情要幹。

不過在這之前,她洗完手,拿起一片撒了糖的炸荷花,遞到林在野嘴邊。

林在野微微一愣,瞬間笑了,渾身都洋溢着一股開心的情緒,仿佛有無形的大尾巴在後面搖得正歡。

“快吃。”唐月白故作兇巴巴道:“剛剛也不知道先吃點再來幫忙,這可是我費了心思做的。”

林在野臉上的笑意更深,低頭望着她的眼睛,語氣小聲又缱绻,“因為……想要你喂我。”說完,他的耳尖爆紅。

唐月白被暧昧的話弄的臉一紅,下意識瞟了一眼李清荀和程喬,見他們兩人正忙着吃東西,沒有注意到這邊,心底微微松了口氣,也就沒有注意到對面人的異樣。

她把炸荷花往林在野嘴裏用力一塞,随即走到一旁,忙起別的事情來。

林在野看着她略微慌亂的身影,不由笑了起來。

林在野和李清荀他們不但摘了很多蘆葦葉回來,還有不少新鮮的艾草,這兩樣都是端午必備的東西。

蘆葦葉是最常見的一種包粽子的葉片,主要生長在河邊,葉片寬寬長長的,還有一股淡淡的清香,包出的粽子既香又好吃。

艾草則是用來懸挂在家裏的,蘊含着驅趕蚊蟲和驅邪避兇,祈福求安的美好願望,這個習俗由來已久,主要是在端午節時進行。

唐月白留出一大部分新鮮的艾草保存起來,等後天端午節時再懸挂起來,其餘的放到曬谷場晾幹,等明天切成小段,做成香包,這樣既可以挂起來,也可以用來送人。

在這種悠閑又有事幹的忙碌中,上午的時光很快就悄悄溜走了。

因為吃了不少炸荷花和炸酥肉,中午的午飯就準備的很簡單,煎了一盤薄餅,炒了盤土豆絲,洗了一小籃子生菜,再切點蔥,就準備妥當了。

吃的時候,直接用餅包住土豆絲、生菜和蔥,再加點沒吃完的炸酥肉,配上辣椒醬,一口下去,口感極其豐富,好吃的同時,還容易飽腹。

吃完飯,清理完詭異怪物,蓮子和綠豆也泡好了。

唐月白帶着林在野三人将蓮子去掉蓮心,和綠豆一起倒進鍋中,加上足量的清水煮,大火煮開後,再用中火煮,同時加入冰糖,等煮到綠豆開花,蓮子軟爛,就可以了。

等到稍微涼一些,就能盛起喝了。

先給一人盛一碗後,剩下的都被唐月白放進井中冰鎮着,到時喝起來口感會更好。

而去掉的蓮心也沒有扔,打算留着泡茶喝。

這個下午,好不容易閑下來的四人,都沒有再找其它事情做,而是一邊陪着大福它們玩,一邊悠閑的度過了這個下午。

在玩樂中,這一天很快就過去了。

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